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国酒=中国生产的酒?揭秘“国酒”乱象

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发表于 2017-9-20 12:07:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
说起“国酒”,人们最先想到基本上都是中国三大名酒之首的茅台,但是,酒行业中却越来越多白酒品牌开始将自己定位为“国酒”。洋河给自己冠以“新国酒”的称号,泸州老窖称自己为“浓香国酒”,都企图用以此加冕,抬高自己的身价。众说纷纭之下,谁才是真正的“国酒”呢?
争议搁置 “国酒”茅台早已深入人心
关于“国酒”的讨论始于2001年,茅台申请注册“国酒”商标,但随后受到了五粮液等多家白酒企业的强烈反对。至今的十几年间,茅台一直未曾间断对于“国酒”商标的注册申请,尽管茅台去年的申请也再次被国家商标局驳回,但是,随着茅台产业规模、品牌价值的不断攀升,其行业老大的地位进一步夯实,行业内对茅台作为“国酒”的争议也在慢慢搁置,以默认的方式间接地承认了“国酒茅台”这一称呼。
其实,不管从茅台的历史文化地位,还是从茅台现在的市场价值来看,茅台的“国酒”形象都早已深入人心,不可动摇。
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茅台酒发源于最早的赤河水酿酒,至今已有800多年的历史,酿制工艺上乘,曾多次斩获国内外大奖。特别是在建国后,茅台在新中国的政治、历史、外交上发挥了特殊的作用。坊间盛传,茅台在开国大典前夜就曾作为“开国喜酒”进入中南海。在无数次重大外事活动中,茅台酒也都被当作国礼,赠送给外国领导人,并且深受外国领导人的喜爱。
时至今日,茅台的品牌价值早已成为行业第一,产业规模也是行业龙头,茅台酒在市场上处于有价无市的地位,是消费者争相追捧的对象。茅台酒在一定程度上已经脱离了商品属性,出现类似于黄金的收藏价值。今年,贵州茅台更是一跃成为了中国股市最贵A股。
在最新上映的《战狼2》中,导演吴京无偿推广民族品牌茅台,同样证实了茅台的超然地位以及茅台在消费者心中的“国酒”形象。
正如一位证券分析师所言,“国酒茅台”对于茅台来说只是一种附加值,茅台酒的高端形象已经形成了人们对它的心理认可,即使失去了这个附加值,也不会太大地影响到人们对其的忠诚度。”
利益驱使之下“新国酒”“浓香国酒”乱象丛生
“国酒”所代表的品质如一、国家级别的象征对于品牌的塑造有着非同一般的意义。茅台经过多年发展早已在消费者心中自带“国酒”光环,但是对于其他酒企而言,借助“国酒”的称号将能提升其品牌价值与行业地位,成为其营销宣传的重要支撑点。洋河、泸州老窖瞄准了“国酒”光环所带来的商业价值,分别提出了“新国酒”和“浓香国酒”的称号,企图从“国酒”的光环中分得一杯羹。
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洋河在2016年开始传播自己的“新国酒”称号,并以亮相G20峰会等大型宴会的方式试图为自己的“新国酒”身份正名。但是梳理洋河的发展路径可发现,其“新国酒”身份能让人诟病的地方实在太多,最重要的一点便是洋河基酒的外购。曾有消息爆出“洋河40%中高档白酒需购买基酒勾兑”,而洋河方面也承认其基酒不能满足生产,需要从四川、安徽等地大量购进。试问当一个酒企最重要的核心资源——基酒都非自己生产,又如何能担起“国酒”的重任呢?
2017年封藏大典上泸州老窖首次提出“浓香国酒”一词,成为又一家自诩“国酒”的白酒企业。不过,相比洋河的野心,泸州老窖更为收敛一些,在“国酒”之前加上了“浓香”二字,企图从香型上做文章,将自己与茅台区别开。然而,泸州老窖顾首难顾尾,明显忘记了在浓香型白酒领域中自己同样难以与五粮液、剑南春抗衡。泸州老窖自拟的“浓香国酒”称号,完全成为了行业内的笑料。
然而,不管是洋河还是泸州老窖都明白,自己难以与“中国三大名酒”之首茅台比肩,只能半遮半掩地拟造新词,自抬身价,并不敢大肆地宣传自己的“国酒”身份。
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其实,从国家层面上来分析,“国酒”更加偏向于意指中国生产的白酒,这是我国独具特色的烈性酒。以此来看,“国酒”的概念是不能被某一品牌永久性地注册占用,否则容易对白酒市场的竞争次序造成混乱。但事实上,茅台作为行业领头羊,其品质与价值早已具备了担任“国酒”的实力。消费者将茅台视为“国酒”则更多体现了对以中国三大名酒之首茅台为代表的高端白酒的认可与称赞!
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发表于 2017-9-20 13:07:55 | 显示全部楼层
中国的国酒究竟是哪种酒呢???
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发表于 2017-9-20 13:07:55 | 显示全部楼层
国酒茅台,盛名天下
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