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吴京免费帮他打广告,马云帮他打假

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发表于 2017-10-18 22:41:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                                                   
       毛主席和周总理的最爱,尼克松的珍藏,连马云都是他的忠实粉丝。袁仁国执掌这家市值7000亿的超级企业19年,如今超越帝亚吉欧(原世界第一烈酒品牌),成就“世界酒王”的伟业。

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        1956年10月1日,袁仁国在离茅台镇不远的贵州仁怀茅坝镇出生。父亲曾任仁怀地方官,却因此在“文革”中遭到冲击。1975年,袁仁国满怀希望参加高考,又意外落榜。沮丧之下,恰逢茅台酒厂百废待兴、招揽员工,酒厂党委副书记邹开良与袁父是故旧,看中了这个能写会算的年轻人。就这样,袁仁国进了茅台酒厂。

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       从1949年新中国成立,到毛泽东访苏为斯大林祝寿,茅台已成国宴指定用酒。但直到1951年,当地才将三家简陋的私人酒坊合并,组建了延续至今的国营茅台酒厂。
       19岁的袁仁国进茅台时,这个地处偏远的小厂,有的只是破旧的厂房和闭塞的环境。他从最基础的制酒工干起,每天单是起糟、运糟、酒醅入窖,就要付出近5000公斤的劳动量,夏天更要在40多度的高温中挥汗如雨。工作如此辛苦,老制酒师傅对袁仁国说的最多的一句话却是:做这个酒,千万马虎不得。
        然而,茅台里充满了秘密。每年,总有一批酒要经过特别监制,整个过程旁人不得窥见,充满神秘色彩。年轻的袁仁国实在好奇,忍不住问起老书记邹开良。看四下无人,老书记才无比郑重地告诉他:“那是给毛主席、周总理和中央领导喝的酒。”

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      从此,茅台酒在袁仁国心中,奠定了不可动摇的神圣地位。
       背酒糟、踩酒曲、看稻草,袁仁国从制酒车间、制曲车间到供销、宣传、厂办,大多数岗位干了个遍,偏偏还干得极出色。1985年,国家为验证茅台能否异地生产,决定在遵义建珍酒厂,与茅台酒厂平级,打算让袁仁国去当一把手。
        能获得提拔并走出闭塞的茅台镇,袁仁国几乎没有拒绝的理由。但他考虑再三,最终放弃,他只有一句话:“我生在茅台,我爱茅台,我无法离开茅台。”
        1989年,改革的洪流席卷中国,酒业开启了群雄逐鹿的大时代。顶着“国酒”光环的茅台厂,却由于作坊式生产,没能通过国务院参评的“国家一级企业”,让领导深感形势逼人又无奈。初生牛犊的袁仁国却不信邪,竟向邹开良书记主动请缨:要上北京“讨公道”,誓死拿下“一级”称号。

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       袁仁国运气好,接待他的竟是国务院工业办的司长。可只要听别人说茅台“作坊式生产”,袁仁国就按捺不住激动:“日本、欧洲的技术多先进,茅台却谁也仿不了。这说明,茅台的标准比国际标准更高,世界上只有一家茅台。”接着,袁仁国又讲了一大堆茅台饮誉世界的故事。靠着这番壮怀激情,袁仁国成功打动领导,为茅台争取到一次宝贵机会。
        很快,袁仁国返回茅台,组织起全厂大改造。整个茅台酒厂动了起来,参照国际标准,革新技术、管理等流程标准,并在生产中逐一落实。半年后,轻工部考核专家进厂;1991年,“国家一级企业”的牌子,明晃晃地挂上了茅台酒厂大门口。
        这件事,袁仁国干得漂亮。领导们看中他不达目的不罢休的这股劲,决定让他继续历练。于是,袁仁国再下车间,历任供销科员、党委秘书、车间主任、厂长助理……最终,一代国酒大师、茅台酒厂厂长季克良也认定:这个年轻人“敢想敢干,有闯劲儿”,让他当个副厂长。

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       很快,茅台酒厂和袁仁国都迎来了史无前例的大挑战。
       1997年,东南亚金融危机席卷全球;1998年,山西朔州爆出惊天假酒案,数十人死亡、数百人中毒的惨状,令国人谈酒色变,白酒全行业惨遇“灾年”。素来车水马龙的茅台酒厂,同样门可罗雀,陷入不知所措的境地。
        以往,茅台过着“皇帝女儿不愁嫁”的好日子。酒厂只管生产,销售则靠“计划调拨+批条子”的老路子,酒出厂后直接卖给贵州省内30多家糖酒公司,自己连销售团队都没有。可这会,糖酒公司全都遭遇贷款危机,自顾不暇。1998年,茅台酒厂定下了2000吨的销售任务,可7月将过,酒只卖出700吨。
        阴云笼罩心头,季克良当机立断,让袁仁国担当销售总经理,希望这位懂茅台、有闯劲的干将能挽狂澜于既倒,带茅台走出困境。
        全厂都人心惶惶,袁仁国更是压力巨大。但对茅台,他始终有一股不怕磨难的血性,对中层干部更是坦言:历史长河中,我们都是过客;但茅台历史上,我们不能当过客。如今企业有难,只能唱好三首歌:一是《国际歌》,从来没有救世主;二是《国歌》,已经到了最危险的时候;三是《西游记》主题歌,路就在脚下。

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       袁仁国的任务是,在5个月内完成全年三分之二的销量,他决定祭出三招,狠命拼了。
       第一招,袁仁国在全厂招募了17个敢打敢拼的年轻人,奔赴销售第一线。面对这帮摸爬滚打过的兄弟,袁仁国硬着心肠发狠话:多苦多累、流血流汗不要讲,给你两个月完成任务,我不问过程,只要结果。一帮年轻人,就此杀了出去。
        第二招,袁仁国摆上家宴,请来糖酒公司的领导,跟大家喝起了“患难酒”,希望他们在这条最大的销售渠道上多想办法,帮茅台渡过难关。
        第三招,袁仁国带着茅台主动走出去,在各地大办白酒研讨会、订货会和名家诗会等促销活动。为吸引眼球,他把茅台压箱底的30年、50年、80年陈酿拿出来,很快在地方市场上引发轰动。
        一套组合拳打下来,茅台的销售眼见着好转。

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       借着危机,袁仁国又在企业内部大搞成本控制、人事待岗,要求干部能上能下、工人能进能出。随着茅台销量大增,工人们越发佩服起袁仁国的能力和魄力,私下说:有这样的头,茅台有指望。
       1998年年底,在极艰难的条件下,茅台竟如期完成2000吨销售任务,销售、利润全都创出历史最高水平。袁仁国不负重托,兑现承诺。同年,茅台完成股份制改造,年届花甲的“茅台集团”董事长季克良无比欣慰,将“股份公司”董事长的重担交给了袁仁国。从此,开启了茅台的全新时代。
       1998年,茅台年产量5000吨,销售额8亿,市场占有率仅0.01%。最经典的53度飞天茅台,单价200块左右,顶着“国酒”的名号,却比五粮液还便宜几十块。传统的“八大名酒”,七家已在资本市场上高歌猛进。茅台却“久居深山”、脱离市场,前有五粮液“泰山压顶”,后有水井坊、国窖1573等“新贵”赫然崛起。茅台空有独尊之名,却不知何以自处。
        袁仁国看在眼里,急在心里。茅台再不奋起直追,只怕要被时代淘汰。
        茅台一改制,袁仁国就搞起了聘用制,把干部工人的“铁饭碗”全打碎,大家都成了一年一聘的“临时工”。2001年,贵州茅台又在上交所成功上市,开盘37.2元,立刻引发股民追捧。
       茅台本不缺钱,上市又募资20亿,不少人都劝袁仁国投到更赚钱的行业里去。他却认准了一定要在主业上搞突破,钱全投入了茅台酒的扩大再生产,为的就是早日实现“毛主席的心愿”。
       1958年成都会议上,毛主席与当时的贵州省委书记周林有场笑谈。毛主席问:你们茅台酒是用什么“神水”搞的?答曰:是赤水河水酿的。毛主席很高兴:“既然有那么多‘神水’,你搞它一万吨,人民需要啊!听说1吨茅台能换苏联40吨钢材、十几部汽车,一定要抓好出口。”

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        可直到茅台上市,“搞它一万吨”都没实现。这里面,缺资金、少技术当然是主因,独特的工艺和品质更是关键。
        有人说,每一滴茅台酒,都是一朵时间的玫瑰。
        赤水河奔腾流淌,每年仅有两个月河水清澈甘洌、酸碱合适,其他时间都混沌不清。全年酿酒的水,只能在短暂的“时间窗口”提取存储;制作基酒,更要遵循一套恪守千年的繁复工艺:端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、分型贮存。前后历经30道工序、165个工艺环节,已是一年过去;之后勾兑存放,整整5年才能出厂。
       更神秘的是,离开茅台镇这个富有微生物的盆地河谷,哪怕用同样的工艺,茅台酒照样酿不出来。这其中的科学道理,至今未被破解。难怪有人夸张地赞叹:造茅台酒比造原子弹还难。
        为了追求这份品质,袁仁国坚守着茅台最传统的“品牌宪法”:不挖老窖,不卖新酒。既要时间酝酿,又不能异地复制,茅台要提产量,很难。

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        袁仁国上台后,就不声不响谋划了两件大事:一是耗费2亿,在赤水河边搞了一整套供水工程,确保茅台未来大幅扩产,照样不缺水;二是大规模征集农地,全面推广高粱有机种植,确保茅台酒原料的最高品质。为了不辜负土地上的农民,茅台不仅收高粱全用最高保护溢价,凡被征地的农户,还会安排一人进茅台酒厂。
       这些努力并不显山露水,但袁仁国却坚持不懈,每年保持着增产1000多吨的速度。2003年,茅台赫然实现了年产万吨的大突破。
        对袁仁国来说,他终于实现了老一辈无产阶级革命家的心愿。但在著名投行瑞士第一波士顿看来,这是茅台最具划时代意义的大事件:这家拥有中国顶级白酒品牌的企业,已彻底打开了成长空间,它的未来将不可限量。
       某次企业家论坛上,袁仁国偶遇海尔总裁张瑞敏。张瑞敏问:你们茅台酒多久出一瓶?袁仁国说:5年。张瑞敏说:我们海尔的产品5分钟出一台。
        简单几句话,让袁仁国陷入沉思。高速工业化时代,茅台没法拼速度,只能拼品质。而遍看世界名酒,像法国白兰地、英国威士忌、墨西哥龙舌兰、日本清酒,喝的是酒,品的却是不同国家的文化和民族性格。茅台既然是“国酒”,就要靠酒文化来做主打,再创一个百年伟业。
       于是,袁仁国成了茅台酒文化最卖力的代言人。一有机会,他就到处宣讲茅台的传奇故事:从1915年茅台智取巴拿马国际博览会大奖,到红军四渡赤水拿酒疗伤,乃至周恩来总理在日内瓦会议上的“两台策略”(一是茅台,二是“梁山伯与祝英台”)、尼克松拿茅台“火烧白宫”……被他念叨得如数家珍,流传得尽人皆知。
        2007年,贵州茅台在超级大牛市中一举突破每股200元,从此长期把持A股“股王”的头衔,市值已相当于其他白酒企业市值总和;2008年,当茅台的销售收入超越五粮液、产量突破2万吨时,人们则见证到中国白酒业的“王者归来”。
        如今,袁仁国更暗藏着打造全产业链大数据的雄心,以便让消费者通过数据溯源,断绝“假茅台”痼疾。为了干成这事,袁仁国找到马云,一边签大数据《战略合作备忘录》,一边卖给阿里巴巴2000斤茅台酒。马云则在签约仪式上现舀现喝,连呼“好酒”。

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        在今年票房56亿的超级国产大片《战狼2》中,有一段男主角“冷锋”与非洲老外拼酒(茅台)的戏,在这段戏中,导演吴京不仅全方位的展示了茅台的品牌,更展示了茅台酒的烈度。这也让茅台的品牌知名度更加一步提升,意外的是,这次的品牌植入是免费的,吴京霸气解释为“我就是想宣传国货,让中国制造在世界上横行无阻”

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       强大的企业客户,已成为消费茅台的新中坚。积极转型之下,茅台的公务消费比例降至1%,1亿多中产阶层成为消费新主体。袁仁国更是在全民震撼的反腐专题片《永远在路上》里表示:反腐拯救了茅台。茅台酒从来不是、更不想成为“腐败酒”。
        由于消费群体扩大,2016年下半年开始,茅台突然就被卖断了货,经销商大都处于“等米下锅”的饥饿状态。
        资本市场无比敏感,贵州茅台就此开启了新一轮疯涨。直到今天,贵州茅台冲上560元的历史高位,成就7000多亿市值,相当于0.7个贵州省的GDP;更一举超越全球烈酒冠军帝亚吉欧(Diageo)717亿美元的市值,成为“世界酒王”。
        此时,人们才再度关注起“股王”茅台。它当年募资20亿,上市16年间,股票大涨10多倍,累计分红更高达430亿,成为A股当之无愧的“分红王”;巴菲特号称“永远不卖”的可口可乐,毛利率也不过60%,却为茅台90%的长期毛利率碾压;A股的“茅台魔咒”更是屡试不爽,谁敢高过茅台,必然遭遇跌惨,无数“妖股”莫不因此跌下神坛。
        让人意外的是,年过60岁、打造出5000亿茅台王国的袁仁国,手上没有一股股权。2016年,茅台净利润创出167亿新高,他的年薪却创出59万元的新低,相比2015年169万元的薪酬,更是大幅下降。
       10年前,袁仁国就曾对股东表示:“你们都是老板,我们是为你们打工的,我们会好好工作,为你们打好工、服好务,祝你们都发大财!”如今,袁仁国雄心勃勃的新目标,是将茅台卖遍全世界,让茅台销售额在2020年突破千亿,实现对帝亚吉欧的真正超越。
       至于自己和茅台,袁仁国早就说过一句充满深情的话:“茅台酒对我来说,意味着事业和生命,我早就把我的生命和血液,融入到茅台之中。”

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中华酒的灵魂,酒中的大哥大,喝它,做优秀的中国人!
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