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白酒知识:白酒如何防止酒水渗漏挥发

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发表于 2017-11-4 10:36:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
高度的酱香白酒很具有一定的收藏价值,但有些却因为在收藏的过程中没有做好酒水的防漏工作,导致珍藏多年后打开已没有如今的收藏价值,那在收藏之前,我们应该如果做好前期的准备工作呢?
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检查瓶盖

检查好瓶身是否完整,瓶盖有无松动,若有松动立即拧紧一下。对于好多刚出产的新酒,瓶盖多数是松动的,若是你在收藏时没有做个特殊处理,数年后,跑酒现象肯定会让你后悔莫及。
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进行蜡封

1、在进行蜡封之前,给大家讲一下,蜡封选用的是食用蜡,一般是以蜂花粉、蜂蜜、蜂蜡线糖、水等组成,食用蜡又分为天然和人工蜡两种,一次摄入大量的人工蜡,会对人体排毒、分解器官造成负担过重,影响健康。
2、首先把准备好的食用蜡少量放入金属的容器里中温加热,等到食用蜡完全融化,将前期处理好的酒瓶身倒立,瓶盖完全蘸入食用蜡中浸一下即可,但值得注意的是,融化后蜡的温度不宜过高,以免损害瓶盖。
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保鲜膜封口

等到蜡封冷却后,用保鲜膜将瓶口进行多次环绕,再使用胶带对其瓶口绷直拉紧,保证瓶口的密封严密。
由于瓶口胶带时间缠得越久的话就会越是紧密,后期不易拆开,因此缠绕后记得留出一段,便于后期拆封。
存放环境要求

白酒存放时,由于酱香白酒对储藏环境具有一定的要求,需要选择恒温恒湿、防震、通风的相对较为稳定的环境存放。
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